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十大成功乡村旅游业态案例丨农旅融合时代已到来!

当前,乡村旅游发展的总趋势是:农旅融合的时代已经到来!

乡村旅游的全域化、特色化、精品化

许多地方往往共同规划、协调发展,以全村、全镇、全县范围来做乡村旅游。在推动乡村旅游的过程中,为避免同质化竞争、取得差异化优势,各个村镇实行诸如“一村一品”“一户一业态”的差异化发展策略,深挖潜力,精心设计,打造精品,使乡村旅游呈现出特色化、精品化的特点。

新产品、新业态、新模式层出不穷

现在乡村旅游很快,走在前列的有诸如江苏省、山东省、浙江省等。江苏省出现了一系列的乡村旅游新业态。山东省扶持力度很大,每一个县都做乡村旅游规划,省政府给予每县乡村旅游规划资金支持,另外,市县级政府还要追加支持经费。浙江省面对较多的境内外高消费客源,发展出了像裸心谷这样的高端乡村旅游产品。

从乡村旅游到乡村生活的新理念

从乡村旅游到乡村生活,这是一大发展新趋势。不要局限在自己的一亩三分地里,我们有必要更新我们对乡村及乡村旅游的认识:第一,重新认识乡村,全面认识乡村在生态上、文化上、生活方式上的特色和优势;第二,要复兴乡村,乡村现在面临着一个复兴的问题。


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中国乡村旅游的十大新业态

国家农业公园


国家农业公园,是农业--乡村旅游的高端形态,是中国乡村休闲和农业观光的升级版。它可以是一个县、市或者多个园区相结合的区域,也可以是单独的一个大型园区,应该具备农业资源代表性突出的特点,通常须要包括传统农耕文化展示区、现代农业生产区、民风民俗体验区三大基本组成区域。它是集农业生产、农业旅游、农产品消费为一体,以解决三农问题为目标的现代新型农业旅游区。

典型案例





江苏盐城“七彩阜宁”国家农业公园

“水、花、稻、蔬”四大主题片,构筑农旅互融的新农产业体系。
“欢乐水乡”农业旅游中心区:园区的先导启动区,承担综合服务接待、农业科技示范、农耕文化展示、田园休闲度假、农业休闲体验等多种功能,全面打造江淮水乡农业博览园、从传统到未来的田园生活体验区、四季型的农业休闲旅游基地。

“四季花海”主题花卉产业区:四季型的精品花卉观赏区、盐城首家药用花卉全产业链示范基地。通过引入台湾等地花卉企业进行整体打造,并形成涵盖鲜切花生产、花卉食品生产、干花制作、花卉工艺品制作、花卉休闲旅游等多种业态的花卉全产业链。


休闲农场/休闲牧场


休闲农场是指依托生态田园般的自然乡村环境,有一定的边界范围,以当地特色大农业资源为基础,向城市居民提供安全健康的农产品和满足都市人群对品质乡村生活方式的参与体验式消费需求,集生态农业、乡村旅游、养生度假、休闲体验、科普教育等功能为一体,实现经济价值、社会价值和生态价值的现代农业创新经营体制和新型农业旅游产业综合体。

典型案例





美国黑莓牧场

田纳西州大烟山下,是美国第一乡村度假旅游区。黑莓牧场有果林、菜园、牧场、豪华乡村酒店、乡村别墅、马术,以及全美最好的农庄spa。2010年被食品网评为美国十大旅游目的地,曾被评为世界服务第一、餐饮第一。


乡村营地/运动公园/乡村公园


乡村营地当前正与国际积极接轨,迎接需求旺盛的自驾游客群。野营地旅游是国际非常流行的一种旅行方式。

典型案例





成都都江堰因地哥自驾游营地(中法合作)

高标准、高规格、生态环保的具国际标准的示范营地。


北京丰台区“桃花深处”汽车营地

拥有房车区、帐篷区、木屋区、野餐区、休闲健身区五大功能分区,引入国际房车露营协会五星标准。


河南汝阳大虎岭户外运动基地

该乡村户外运动基地,可以进行越野汽车、摩托车、山地自行车、跑马、射箭、滑翔、滑草、徒步穿越、拓展、CS野战等多种户外活动,拥有摩托车全国超级越野公共赛基地和WRC世界汽车拉力锦标赛基地。


乡村庄园/酒店/会所


乡村庄园和乡村酒店在国外兴起较早。英国典型的乡村庄园,以田园诗般的城堡和村落著称。法国的香草庄园主要分布在地中海沿岸,因芳香浪漫而闻名世界。

乡村庄园是以养生度假生活为突出特点的高端旅游业态,未来度假庄园可以成为引领乡村旅游升级发展的重要产品。乡村庄园将是代表中国农村今后发展的重要方向。庄园人生,是都市居民的追求。

典型案例





张裕爱斐堡酒庄

张裕爱斐堡国际酒庄(Chateau Changyu Afip Global)位于北京市密云县,由烟台张裕集团融合法国、美国、意大利、葡萄牙等多国资本,投资7亿余元,于2007年6月全力打造完成。酒庄建设得到国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的鼎立支持,并由OIV主席罗伯特•丁洛特(Robert Tinlot)先生担任酒庄的名誉庄主。
张裕爱斐堡国际酒庄总占地1,500余亩,其中建筑面积400亩,葡萄园面积1,100余亩,为国家4A级旅游景区,是全国休闲农业与乡村旅游五星级园区和北京市科普教育基地。

重庆金佛山中草药庄园——中草药养生园、养生会所、艺术庄园、温泉庄园、养老庄园、企业庄园


山里寒舍乡村度假酒店


北京金山岭唐乡乡村酒店


广东花都香草世界


乡村博物馆/艺术村


乡村博物馆:选定古民居、古村落、古街巷,进行保留、保护和维修利用,建成综合性、活态化的乡村博物馆。

乡村博物馆应做好保护和活化乡村历史文化,包括风情文化、建筑园林文化、姓氏文化、名人文化、饮食文化、茶酒文化、婚庆寿庆文化、耕读文化、节庆文化、民俗文化、宗教文化、作坊文化、中医文化等。

艺术村:为艺术家创作研究提供时间、空间支持,让艺术家进入一个充满鼓励和友谊的环境。在国外乡村艺术村很普遍,国内须大力发展。

典型案例





罗马尼亚海勒斯特勒乌公园乡村博物馆


一座介绍罗马尼亚农村建筑艺术、民间艺术和农民生活**俗的露天博物馆,是一个占地10公顷的大花园,展厅就是散布在其中40个院落中的66座乡村建筑。

这些建筑包括房舍、教堂和作坊等,均是上世纪30年代从罗马尼亚各地农村搬迁过来的。乡村博物馆不仅是参观游览的好地方,也是民间歌舞演出和手工艺表演的好场所。博物馆每年都举办民间歌舞比赛和手工艺品制作比赛。


贵州梭戛苗族生态博物馆


亚洲第一座民族文化生态博物馆,由中国和挪威合作建设,面积120平方公里,12个自然村寨,总人口5000余人。

此外,还有山西许村国际艺术公社、浙江松阳沿坑岭头画家村、纽约格林尼治村、法国圣保罗艺术村等。


市民农园


市民农园,又称社区支持农园,是指由农民提供耕地,农民帮助种植管理,由城市市民出资认购并参与耕作,其收获的产品为市民所有,期间体验享受农业劳动过程乐趣的一种生产经营形式和乡村旅游形式。

周末农夫,是指居住在城市的白领来到农村租用农民的耕地,在田地里面种植自己喜欢的蔬菜,这些蔬菜平时主要由农夫照顾,社区居民可以根据自己的时间安排去自己的田里浇水、施肥、收获成果。

典型案例





北京小毛驴市民农园

占地230亩,在北京西郊凤凰岭山脚下。


日本仙台园艺中心


占地600亩,其中市民农园50亩,分为399块市民体验田,每块约25平方米,每年租金15000日元(约合人民币700多元),供不应求,需要摇号获取。目前国际上,市民农园、田间园艺流行,大有超过高尔夫的趋势。


高科技农园/教育农园


高科技农园,立足农业优势产业,探索现代农业发展新路径,突出科技引领和示范带动,引进科技化和智能化项目,发展高科技农业。英国伊甸园是高科技农园的代表。

教育农园,指经营者利用农业与农村资源,作为校外大自然教室,提供人们接近自然生态,参与农耕过程,体验农村生活,让人们实质地接触与了解农业生产、农村文化与生活,并经供求双方的互动互补,带动产业与教育发展的农业经营型态。

典型案例





上海崇明三岛现代农业园


深圳太空作物园



乡村民宿


利用自用的住宅空闲房间,结合当地自然生态和人文环境,提供游客以住宿之处。民宿的类型,主要有农园民宿、传统建筑民宿、景观民宿、海景民宿、艺术文化民宿、运动民宿、乡村别墅、木屋别墅。

典型案例





山东滨州香坊王村——大地乡居作品


乡居是另一种生活,把闲置农宅改造设计,将乡村生态文化盘活,引进一种设计,引领时尚的乡土度假生活。


洋家乐


洋家乐意指外国人办的农家乐。洋家乐崇尚回归自然、返璞归真,并坚持低碳环保理念。这些高端洋气的农家乐,受到了大量外国友人和都市白领的青睐。

典型案例




莫干山裸心谷

近年来,在浙江省德清县莫干山麓,由部分外籍人士创办的低碳旅游新业态——“洋家乐”正渐成风尚。

裸心谷位于浙江省莫干山,项目占地400亩,建筑用地20亩,坐落于私人山谷之中,四周环绕着大型水库、翠竹、茶林以及小村庄。其设有121间客房,分布于独栋树顶别墅及夯土小屋之中。

裸心谷已成为获得LEED白金级可持续发展证书的度假村。在裸心谷,有各种亲近自然的活动——徒步、山地自行车、骑马、射箭、露天泳池、露天剧场等,而城市中司空见惯的娱乐活动一概不要。


文旅融合+乡村振兴

1、活态化——将非遗古法手作展示活态化

体验经济时代,将文化遗产束之高阁已经不是最佳的保护方式,以活态化的方式呈现乡村民间技艺和农业艺术作品才是最好的选择。

2. 体验化——通过现场参与传承农耕文化

深度挖掘农耕文化,将农事活动与休闲旅游度假相结合,通过原乡、原俗的农耕体验传承农耕文明。

3、科技化——利用新型科技体验中国农耕文化

随着互联网、人工智能等现代技术的不断发展,农业也逐渐步入信息化 科技化的发展阶段, 这助推了农耕文化的华丽转身。田园小火车、3D麦田漂流记、VR麦田、机器人麦田守望者、无服务员智能餐厅、高仿真耕作雕塑、食品加工流程、稻田声光电艺术、温室农业、太空农业、立体农业、体感植物等新一代休闲农业产品,都可以让游客体验多元的农耕文化。

4、艺术化——农业与艺术结合助推营销,

在更加注重旅游审美性的当下,农业成为艺术造景的重要来源之一,如七彩花田、稻田画、麦田怪圈、茶海梯田、稻田迷宫等充满艺术气息的农业景观大量涌现。

5. 文创化——农业与文创深度融合助推“走出去”

文化创意与农业要素的融合, 能够将地域特色的农耕文化生动、丰富地呈现给消费者, 也可提升农产品的情感及多重消费价值。这是延伸农业产业链、提高农业附加价值、塑造农业品牌形象的有效手段。

6. 游戏化——通过农耕文化主题乐园寓教于乐

我国的农耕文化,凝聚了国人几千年的生产和生活智慧,丰富的农业科技和农业工具可以被转化和创新利用,成为当下热衷的旅游爆款产品。

7. 节庆化——多元参与的农业嘉年华盛会

农业嘉年华是以农业生产活动为主题,以狂欢活动为表现形式的休闲农业活动,是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践。

8、科技化——中国农耕文化智慧的现代应用

植物网红、智慧种植、全然养殖、四季养生等,都是科技农业的典型应用方式。
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